Холодильное оборудование является обязательным элементом предприятий торговли и общепита. Оно позволяет поддерживать нужную температуру хранения продуктов, сберегать их свежесть и пищевую ценность. Холодильная техника используется для непродолжительного хранения продовольственных товаров (мяса, рыбы, колбасных изделий, молокопродуктов, овощей, фруктов и прочего) при разных температурных режимах. В то время, как морозильные камеры предназначены для длительного сберегания продуктов и полуфабрикатов.
Но даже самая надёжная и качественная техника, выпускаемая всемирно известными производителями, с течением времени способна ломаться. Наиболее частыми причинами выхода из строя холодильных установок является:
● Нарушение правил эксплуатации;
● Механические повреждения;
● Несвоевременное техническое обслуживание;
● Перебои в подаче электроэнергии;
● Повышенные нагрузки;
● Эксплуатационный износ деталей.
Поломка холодильного оборудования требует незамедлительного принятия решения: купить новый агрегат или приобрести запчасти для холодильного оборудования и отремонтировать имеющуюся технику. Первый вариант решения вопроса влечёт за собой немалые финансовые и временные затраты. Даже, если деньги - не проблема, то со временем дела обстоят хуже, так как продукты могут испортиться. Гораздо проще и дешевле заменить вышедшую из строя деталь, восстановив работоспособность техники.
Компания “Важный элемент” реализует только качественные детали, которые продлят работу холодильного оборудования на многие годы.
